Caramel Beurre Salé

Produkteigenschaften "Caramel Beurre Salé"
Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation. Eine chocolat blonde ist eine weisse  Schokolade mit karamelisiertem Anteil der Zuckerstoffe - dadurch entsteht die ganz hellbraune "blonde" Farbe. Dieser Schokolade haben wir mit der Kombination Von reinem Fleur de sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen haben wir noch Karamelsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.

Inhalt: 100 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, natürliches
Zitronenaroma, Farbstoff: (Indigotin, Kurkumin), Emulgator:
Sojalecithine, Knallbrause (Zucker, Laktose, Glukose, Kohlendioxid),
natürlicher Vanilleextrakt, Salz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Ø NÄHRWERTE in 100 g
Brennwert 2350kJ / 563kcal
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,1 g
Kohlenhydrate 57,4 g
davon Zucker 56,9 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,19 g


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