Jamaica Blue Mountain
Artikel-Nr.: 19.1

Wacker's Kaffee

Jamaica Blue Mountain

Artikel-Nr.: 19.1
Herkunft Mittel- und Südamerika Röstgrad Hell Sorte Raritäten
Säuregehalt
Aroma
Körper
Mahlgrad
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Produkteigenschaften

Eine der teuersten und exklusivsten Kaffeesorten der Welt. 

 

Auf Jamaica, in den Blue Mountains, wächst auf einer Fläche von rund 600 ha der "Champagner" unter den Kaffees. Das besondere Micro Klima der Blue Mountains mit viel Nebel und Niederschlag, lässt die Kaffeekirschen langsam wachsen und das Aroma voll entwickeln. Die Ernte erfolgt nur per Hand und so wird garantiert, dass nur vollreife und vollständig entwickelte Bohnen geerntet werden. 
Sein heller, runder Geschmack bringt Noten von Süßgebäck, leicht nussiges, und Zitrusfrüchte mit sich. Die natürliche Aufbereitung verleiht ihm zusätzlich eine leichte Süße. Unsere helle und schonende Trommelröstung entfaltet bei dieser Rarität das volle Potential.
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