Japan Fancy Sencha
Artikel-Nr.: 10026.1

Wacker's Kaffee

Japan Fancy Sencha

Artikel-Nr.: 10026.1
Sorte Grüner Tee
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5,90 €*

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Produkteigenschaften

Der Klassiker unter den Grünen Tees, in der besonderen japanischer Zubereitung. Dieser Sencha, wird in unterschiedlichen Stufen gedämpft und getrocknet. Durch diese traditionelle Methode zeigt sich eine edle smaragdgrüne Blattfarbe.

Nach China hat Japan die älteste Teekultur aufzuweisen. Fast ausschließlich Grüntees werden in Japan kultiviert und getrunken. Japanischer Sencha gilt im Gegensatz zum Chinesischen Sencha als der hochwertigere Tee, da er in einem aufwändigeren und schonenderen Verfahren hergestellt wird. Höchste Qualität, die man auch schmeckt, so ist der Japanische Sencha deutlich frischer und grasiger im Geschmack als sein Namensvetter aus China.

Der feine Fancy Sencha begeistert durch sein süßlich duftendes Aroma mit einer fruchtig samtigen Note. Sorgfältig gedämpft und verarbeitet kommt er zu seinem unverwechselbaren Geschmack. Grasig-weich und bittersüß – eine unvergleichliche Geschmackskomposition.

Ein grüner Tee sollte nie mit kochendem, sondern immer mit auf 70 - 80 Grad abgekühltem Wasser aufgegossen werden, dann entfaltet er sein bestes Aroma. Nach zwei bis drei Minuten wirkt er anregend, für eine beruhigende Wirkung sollte er etwas länger ziehen. Doch aufgepasst – je länger die Ziehdauer, desto bitterer wird der Tee auch.

Grüntee gilt nebenbei als sehr gesund und kann mehrfach aufgegossen werden.

 

 

Zubereitung: 70-80°C – nicht kochend überbrühen – 2 Minuten ziehen lassen – 1 TL pro Tasse.

Zutaten: Grüntee.

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