Maya Mexico Bio DE-ÖKO-003
Wacker's Kaffee Maya Mexico Bio DE-ÖKO-003
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Willkommen zu einer Reise in die magische Welt des "Maya Mexiko" - einem biologisch angebauten Kaffee aus den südlichen Hängen der Sierra Madre in Chiapas, Mexiko. Dieser außergewöhnliche Kaffee wird von indianischen Kleinbauern mit Hingabe und nachhaltigen Prinzipien angebaut und begeistert Kaffeeliebhaber mit seinem mild-aromatischen Geschmack und einzigartigen Charakter.
Der Anbau von "Maya Mexiko" findet in den malerischen Regionen der Sierra Madre statt, wo die indianischen Kaffeebauern die traditionellen Kenntnisse ihrer Vorfahren mit modernen ökologischen Praktiken verbinden. Sie bewirtschaften die Plantagen nach biologischen Richtlinien, ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien, um die natürliche Artenvielfalt zu erhalten und die Umwelt zu schützen. Diese besondere Bio-Zertifizierung garantiert nicht nur die hohe Qualität des Kaffees, sondern auch das Engagement für die Erhaltung der Natur und die nachhaltige Bewirtschaftung der Agrarflächen.
Das Herzstück vom "Maya Mexiko" liegt in seinem einzigartigen Geschmacksprofil. Mit einem mittleren Körper und einer dezenten Säure entfaltet sich der Kaffee sanft auf der Zunge und hinterlässt eine köstliche Vielfalt an Aromen. Die leichten Noten von Haselnüssen verbinden sich harmonisch mit dem verlockenden Duft von Nougat und dem verführerischen Geschmack von roten Trauben.
Jede Tasse Maya Kaffee erzählt eine Geschichte von Erbe und Tradition, von sorgsam gepflegten Pflanzen und von einer Gemeinschaft, die in Harmonie mit der Natur lebt. Von indianischen Kleinbauern nachhaltig angebaut, bietet dieser Bio Kaffee Mexiko ein mild-aromatisches Geschmackserlebnis.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 | LACON GmbH
Nicht-EU Landwirtschaft
| Herkunft: | Mittel- und Südamerika |
|---|---|
| Mahlgrad: | ganze Bohnen |
| Packungsgröße: | 500 g |
| Sorte: | Sortenreiner Kaffee |
| Zertifizierung: | Bio DE-Öko-003 |
Beschreibung
Im südlichen Mexico, an den Hängen der Sierra Madre (Chiapas), wird dieser Kaffee von indianischen Kleinbauern nach biologischen und nachhaltigen Vorgaben angebaut. Der Maya Mexico ist mild-aromatisch, mit mittlerem Körper, dezenter Säure und besticht durch leichte Haselnussnoten. Daneben ist das Aroma von Nougat und roten Trauben geprägt Erwirtschaftete Gewinne der Bauern und Kooperativen werden, sowohl innerhalb der Gemeinde investiert, als auch zum Ausbau der vorhandenen Plantagen und dem Zukauf neuer Agrarflächen verwendet.
- Haselnuss Noten
- mild-aromatisch
- Nougat
- rote Traube
- dezente Säure
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