Thailand Mystic Hilltribe
Wacker's Kaffee Thailand Mystic Hilltribe
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Produkteigenschaften "Thailand Mystic Hilltribe"
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack Thailands mit unserem exquisiten "Thailand Mystic Hilltribe". In Thailand, einem Land mit einer Kaffeeproduktion, bei der Arabica-Bohnen nur einen Anteil von 2% ausmachen, ragt unser "Mystic Hilltribe" Kaffee hervor, da er aus außergewöhnlich hochwertigen Arabica-Bohnen besteht.
Der Ursprung dieses erlesenen Kaffees liegt in den majestätischen Höhen von 700 bis 1500 Metern in den malerischen Gebirgsregionen Nordthailands. Dort haben die indigenen Bergvölker, die zuvor Opiumfelder bewirtschafteten, dank der Initiative des thailändischen Königs in den 70er Jahren eine neue Richtung eingeschlagen. Sie wurden unterstützt, um auf kleinen Parzellen erstklassige Kaffeepflanzen anzubauen. So wurden die einstigen Opiumfelder gerodet und stattdessen schattenspendende Obstbäume und exzellente Arabica Sträucher gepflanzt.
Was macht unseren "Thailand Mystic Hilltribe" Kaffee so bemerkenswert?
Seine voluminöse Kraft und Aromatik sind ein wahrer Genuss. Bei jeder Tasse entfaltet sich ein reichhaltiges Zusammenspiel von dunkler Schokolade und verlockendem Karamell, begleitet von einer anregenden Würze von Kardamom und einer feinen Nuance fruchtiger Zwetschge. Diese einzigartige Geschmackskomposition entführt Sie auf eine faszinierende Reise in die reiche Kaffeekultur Thailands.
Was den "Thailand Mystic Hilltribe" Kaffee noch besonderer macht, ist die Tatsache, dass die engagierten Bauern ihre Ernte selbst vermarkten und dabei auf Kooperativen setzen. Durch diese direkte Verbindung zwischen den Erzeugern und den Kaffeeliebhabern wird nicht nur eine herausragende Qualität gewährleistet, sondern auch faire Preise für alle Beteiligten ermöglicht.
| Herkunft: | Asien |
|---|---|
| Mahlgrad: | ganze Bohnen |
| Packungsgröße: | 500 g |
| Sorte: | Sortenreiner Kaffee |
Technische Daten "Thailand Mystic Hilltribe"
Beschreibung
In Thailand beträgt der Anteil an Arabica-Bohnen nur 2% der gesamten Kaffeeernte des Landes. Unser Arabica, aus dem Mystic Hill Tribe Projekt, wird in Höhen von 700 bis 1500 Metern in den Gebirgsregionen Nordthailands angebaut. Die Bergvölker, die bisher nur Opiumfelder bewirtschafteten, wurden in den 70er Jahren, auf Initiative des thailändischen Königs, unterstützt um auf kleinen Parzellen Kaffeepflanzen anzubauen. Die Opiumfelder wurden gerodet und neben den Kaffeepflanzen wurden schattenspendende Obstbäume gepflanzt. Die voluminöse Kraft und Aromatik ist geprägt von dunkler Schokolade, Karamell, einer Würze von Kardamom und fruchtiger Zwetschge.
Die Bauern vermarkten ihren Kaffee selbst in Kooperativen, somit ist eine gute Qualität zu fairen Preisen gewährleistet.
- Projektkaffee "Mystic Hill Tribe Project"
- voluminöse Aromatik
- dunkle Schokolade
- Karamell
- Kardamom
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