Jamaica Blue Mountain
Wacker's Kaffee Jamaica Blue Mountain
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19.1
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(€165.00* / 1 Kilogramm)
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Your Selection: Jamaica Blue Mountain + 100 g (€16.50)
Product features "Jamaica Blue Mountain"
One of the most expensive and exclusive coffees in the world;
In Jamaica, in the Blue Mountains, the ✓Champagne✓ of coffees grows on an area of around 600 ha. The special microclimate of the Blue Mountains, with lots of fog and rainfall, allows the coffee cherries to grow slowly and develop their full aroma. Harvesting is only done by hand, guaranteeing that only fully ripe and fully developed beans are harvested.
Its bright, round taste brings notes of sweet pastry, slightly nutty, and citrus. The natural processing also gives it a slight sweetness. Our light and gentle drum roasting unfolds the full potential of this rarity.
| Grinding degree: | whole beans |
|---|---|
| Origin: | Central and South America |
| Package size: | 100 g |
| Variety: | Rarities |
Techdata "Jamaica Blue Mountain"
Beschreibung
Eine der teuersten und exklusivsten Kaffeesorten der Welt.Auf Jamaica, in den Blue Mountains, wächst auf einer Fläche von rund 600 ha der "Champagner" unter den Kaffees. Das besondere Micro Klima der Blue Mountains mit viel Nebel und Niederschlag, lässt die Kaffeekirschen langsam wachsen und das Aroma voll entwickeln. Die Ernte erfolgt nur per Hand und so wird garantiert, dass nur vollreife und vollständig entwickelte Bohnen geerntet werden. Sein heller, runder Geschmack bringt Noten von Süßgebäck, leicht nussiges, und Zitrusfrüchte mit sich. Die natürliche Aufbereitung verleiht ihm zusätzlich eine leichte Süße. Unsere helle und schonende Trommelröstung entfaltet bei dieser Rarität das volle Potential.
- "Champagner" unter den Kaffees
- langsames Wachstum = volles Aroma
- runder & heller Geschmack
- Süßgebäck
- leicht nussig
Das sagen unsere Kunden:
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