Handfilter
Wer das volle Aroma seiner Kaffeebohnen ausschöpfen möchte, sollte unbedingt Handfilter-Kaffee ausprobieren. Er ist genau das Richtige für individuelle Kaffee-Erlebnisse und perfekt für geschmacksintensive Heißgetränke geeignet – jetzt Handfilter bei Wacker’s kaufen und aromatische Verführung genießen!
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Die Geschichte des Handfilters lässt sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Damals wurde versucht, Kaffee durch einen Filter zu gießen, um unerwünschte Kaffeesatzpartikel aus dem Getränk zu entfernen. Ursprünglich wurde der Handfilter aus verschiedenen Stoffarten wie Leinen oder aus Löschpapier hergestellt. Diese Filter sorgten dafür, dass weniger Kaffee verloren geht und genau die richtigen Aromen aus dem Pulver gezogen werden – nicht zu bitter, nicht zu sauer. Mit der Zeit wurden verschiedene Materialien für Handfilter verwendet, darunter Glas, Porzellan oder auch Edelstahl. Diese Zubereitungsart nennt sich auch Pour-Over-, Tropf- oder Drip-Methode und wurde 1908 von Melitta Bentz geprägt, die aus einer durchlöcherten Dose und Löschpapier den ersten Kaffeefilter hergestellt hat.
Der perfekte Pour-Over-Kaffee benötigt etwas Übung, belohnt anschließend aber umso mehr mit seinem aromatischen und intensiven Geschmack. Doch wie genau bereitet man eigentlich einen guten Kaffee mit dem Handfilter zu? Der Richtwert der Kaffeemenge liegt ungefähr bei 6–8 g Kaffeepulver auf 150 ml Wasser. Hier ist es außerdem wichtig, dass Ihre Kaffeebohnen mit dem richtigen Mahlgrad verarbeitet wurden: Für Handfilter muss das Pulver fein bis mittel sein. Denn nur so kann das Wasser richtig durch das Kaffeepulver laufen und alle wichtigen und reichhaltigen Aromen des Pulvers aufnehmen. Mit dem falschen Mahlgrad wird Kaffee schnell sauer, bitter oder zu dünn.
Für den perfekten Filterkaffee aus dem Handfilter braucht es nicht viel. Nehmen Sie zu Beginn Ihren Handfilter aus Porzellan, Glas oder Edelstahl und platzieren Sie ihn auf einer passenden Kaffeekanne oder Karaffe. Positionieren Sie nun Ihren Kaffeefilter aus Papier in dem Handfilter und gießen Sie etwas heißes Wasser durch den leeren Filter – so vermeiden Sie, dass Ihr Kaffee später nach Papier schmeckt. Leeren Sie die Kanne im nächsten Schritt aus und stellen Sie den feuchten Handfilter wieder auf die Karaffe. Nun können Sie Ihr feines bis mittleres Kaffeepulver in den angefeuchteten Papierfilter füllen und in kreisenden Bewegungen langsam das heiße Wasser durch den Kaffee laufen lassen – und siehe da, der perfekte Handfilter-Kaffee ist entstanden!
Wir haben Sie überzeugt, einen Handfilter zu kaufen? Dann brauchen Sie sich nicht weiter umzuschauen! Denn bei Wacker’s Kaffee haben Sie eine große Auswahl an Handfiltern und Zubehörteilen von großartigen Marken wie AeroPress®, Chemex, Cilio und HARIO. Bei uns finden Sie Coffee Dripper aus schönem Porzellan, langlebigem Edelstahl und verspieltem Glas. Entdecken Sie auch unsere Kaffeefilter und passenden Kaffeekannen, um Ihren Filterkaffee aus dem Handfilter perfekt zu machen – jetzt bestellen und Qualität zu einem fairen Preis bekommen!
Unser Sortiment im Überblick:
- Coffee & Espressomaker von AeroPress®
- Kaffeekanne und Filter von Chemex
- Handfilter aus Porzellan und Edelstahl von Cilio
- Papierfilter und Coffee Dripper aus Glas von HARIO
- Goldfilter als Ersatz für Papierfilter von seleXions
Sie haben sich für einen Handfilter entschieden? Dann fehlen nur noch die passenden Zubehörteile. Bei Wacker’s finden Sie Kaffeedosen und -geschirr sowie Kaffeefilter, Milchkännchen oder Thermoskannen für Handfilter. Bestellen Sie alles in einem Paket und freuen Sie sich über eine kostenfreie Lieferung ab einem Warenwert von 70 Euro! Bei Fragen oder Problemen erreichen Sie uns über unseren Kundenservice montags bis freitags von 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr – jetzt Handfilter bei Wacker’s kaufen und intensive Aromen genießen.