Phönix Dragon Pearls

Ein meisterlicher weißer Tee, der seines gleichen sucht! Dieser kunstvoll, von Hand geerntete und gerollte Tee spiegelt das ganze können chinesischen Teeanbaus wider.

Bei erster Betrachtung fallen gleich die fein silbrig gerollten Kugeln ins Auge, im Frühjahr gepflückt und von Hand gerollt entstehen so direkt nach der Ernte die perfekten kleinen Perlen – Pearls. Veredelt werden diese dann in einem zeitaufwändigen Verfahren, indem sie in handsortierten Jasminblüten gerollt werden, was man schon beim Öffnen der Packung erschnuppern kann – ein aromatischer und leichter Geruch von Jasmin entfaltet sich. Im Aroma zeigt dieser Tee Kraft, Dichte und eine unvergleichlich schöne Frucht, wie feine Orangen. Die Tassenfarbe führt einen geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton. Ein Grüntee der Spitzenklasse.

Dies ist ein herrliches Beispiel für einen handgefertigten, chinesischen Tee. Schon wenige Perlen genügen, um einen hocharomatischen, erfrischenden Tee zuzubereiten – sanft und süß mit cremigen und floralen Noten.

Der Dragon Pearl Tee besticht durch sein edel fruchtiges Aroma, untermalt durch eine feine Süße. Dieser Tee verlangt nach mehreren Aufgüssen und gibt nach jedem Aufguss mehr von seinem Geheimnis Preis.

 

Zubereitung: 80-90°C – nicht kochend überbrühen – 2 Minuten ziehen lassen – 1 TL pro Tasse. Gegebenenfalls zweiter Aufguss, ebenfalls 2 Minuten.

Zutaten: Grüner Tee.